Create Account

     

  • كتب مطلوبة

    كتاب التغيير الاجتماعي عند مالك بن نبي للدكتورة نورة خالد السعد

  • كتب مطلوبة

    كتاب مهاتير محمد .. عاقل في زمن الجنون لعلي عبد الواحد

  • كتب مطلوبة

    السعادة: كشف اسرار الثروة النفسية لـ إد داينر ، وروبرت بيزواس - داينر

  • كتب مطلوبة

    كتاب بعنوان " المصحف المنفرد بذاته"

  • كتب مطلوبة

    الخيال السوسيولوجي لرايت ميلز ترجمة الدكتور عبدالباسط عبد المعطي

  • كتب مطلوبة

    أسوة للعالمين للمؤلف راغب السرجاني

  • كتب مطلوبة

    كتاب الفكر والواقع المتحرك لهنري بيرجسون

  • كتب مطلوبة

    كتاب جيل دولوز : "سبينوزا فلسفة عملية" ترجمة عادل حدجامي

فن الطبخ

العرض:
تصنيف حسب:
آداب الأكل - إبن عماد الآقفهسي

آداب الطعام جمع أدب وهي اجتماع محاسن الأخلاق ومحاسن العادات ومنه سميت المأدبة مأدبة لاجتماع الناس فيها والأدب يقع على الأحكام ولذلك صح تفسير الأصحاب بباب آداب قضاء الحاجة ثم عدهم من تلك الآداب محرمات كإستقبال القبلة واستدبارها وكشف الزائد على الحاجة من العورة وواجبات كالاستنجاء ونحوه والاستنثار من البول ومكروهات كالبول في الماء الراكد والكلام قبل الفراغ من قضاء الحاجة ومستحبات كترك التكلم وتقديم اليمنى في الخروج واليسرى في الدخول والله أعلم.

اطباق جزائرية - سميرة

كتاب سميرة للاطباق الجزائرية ، يضع بين يديك تشكيلة رائعة من الاكلات الجزائرية ، من مختلف ربوع الوطن. يحتوي الكتاب على المقادير اللازمة و الكيفيات السهلة لتحضير هذه الاطباق ، مع شرح مرفق بالصور .

التغذية الصحية والجسم السليم - شريفة أبو الفتوح

يقول العالم العربى موسى بن ميمون: التغذية الصحيحة هى مفتاح الصحة ، والطعام ثقافة وسلوك حضارى ، والثابت علمياً أن من يتناول غذاءً سليماً ومتكاملاً لا يحتاج إلى الأدوية ولا التردد على عيادات الأطباء..

فلماذا لا نتعلم معاً كيف وماذا نأكل؟

كتاب "التغذية الصحية والجسم السليم" هو استعراض واف لأحدث وأفضل معلومات عن الغذاء الصحى السليم ، فمن يرغب فى التمتع بالحياة بجسم سليم وصحة لا تنغصها أمراض فعلية أن يقرأ هذا الكتاب ويعلم ما يحتويه من قواعد التغذية الصحيحة وأصولها ، فهو دراسة شاملة للاحتياجات الغذائية التى يحتاجها كل إنسان حسب ظروفه الصحية.

تغذية الأطفال  - عبد الباسط محمد السيد

يتضمن كتاب "تغذية الأطفال" للأستاذ الدكتور "عبد الباسط السيد" كل ما يشغل بال الأم فيما يتعلق بالتغذية الصحية والسليمة للطفل فى المراحل العمرية المختلفة ، وذلك للوقاية من الأمراض والأدوية الكيماوية التى ربما يكون لها تأثير جانبى سيئ على الطفل ، فإن منطق شركات الأدوية أنها لا تسعى إلى علاج المرض بل أعراضه فقط لتزداد مكاسبهم ، ومنذ ما يزيد على 30 عاماً أطلقت منظمة الصحة العالمية صيحات تحذيرية من الآثار الجانبية للأدوية الكيميائية ، وأوصت بضرورة العودة للطبيعة والتداوى بالنباتات الطبيعية وغيرها من سبل الطب البديل...

روشتات غذائية - جودة محمد عواد

إن الترتيب الطبيعى للعلاج؛ هو تقوية وتدعيم الحالة النفسية والتفاؤل وطول الدعاء والأمل.. ثم يأتى النشاط الرياضى العضلى، ويأتى الغذاء المناسب للمريض فى المرتبة الثالثة.. بعد التفاؤل والرياضة.

ويأتى الدواء فى المرتبة الرابعة.. فيؤدى دوره الدقيق فيشفى المريض بإذن الله.

غير أن المرضى ومعهم السادة الأطباء لا تهمهم الحالة النفسية، وعادة ما يكون وراء المرض كارثة نفسية، ومصائب لا يجد المريض لها حلاً؛ فتسوء حالته، وكذلك لا تهمهم الرياضة ولا المشى ولا التدليك؛ فتبقى الدورة الدموية راكدة، ويقف عمل الدواء !

وكذلك لا يهمهم الغذاء المناسب للمريض؛ فهم لا يعرفونه أصلاً، كل ما يعرفونه هو (كُلِ المسلوق والبعد عن الحوادق والمسبكات).

المهم عند الجميع هو الدواء.. الدواء فقط.. والذى لا يعمل أبدا إلا فى وجود عدة أشياء أساسية مثل:

(الحالة النفسية المتفائلة - الحالة الرياضية النشطة - الغذاء الصحى المناسب).

ويأتى هذا الكتاب "روشتات غذائية" ليقدم بعض الأبحاث العلمية الخاصة بالتغذية العلاجية ويقدم أغذية مناسبة لكل مريض، وأخرى ممنوعة بالنسبة له، وطريقة إعداد الغذاء الصحى، والكمية المطلوبة..

خاص ب كيش و تورت البيتزا - سميرة الجزائرية

هذا الكتاب خاص بتحضير الكيش و التورت و البيتزا . اى انه يجمع بين ثلاث اطباق خفيفة و سهلة التحضير وبطريقة مميزة مرفقة بالصور لتبسيط الشرح . ماعليك سوى تحميله والاستمتاع بألذ الوصفات .

سلسلة مطبخ لالة - أطباق بالجبن

الكتاب بالغة العربية والفرنسية مع مراحل مصورة الكتاب يحتوى على أكثر من 15 وصفة متنوعة لأشهر انواع الوصفات الجزائرية و الكثير من الوصفات الأخرى اترككم تكتشفونها بعد تحميل الكتاب ..

الأطباق التقليدية - سميرة الجزائرية

الكتاب غني بالوصفات التقليدية ، و طرق التحضير الخاصة بكل وصفة اضافة الى الشرح الممل و بالصور. نتركك مع أجمل وألذ الوصفات رفقة الكتاب .

خاص بالديول - سميرة الجزائرية

هذا كتاب الطبخ للمتألقة الجزائرية سميرة و هو خاص بالديول باللغتين العربية و الفرنسية ، فهو بسيط و سهل التحضير. يوضح لك بالصور طريقة تحضير 31 وصفة برقائق الفطائر أو ما يسمى “الورقة” و يمكنك تحضيرها في هذا الشهر الكريم شهر رمضان و من بين هذه الوصفات نذكر : بوراك بالكفتة ، بوراك بالجبن ، بوراك بالبطاطا ، بوراك بالجمبري و الصلصة ، تورتة الديول بالطونة ، بسطيلة مملحة ، سيجار بالفستق ، بريك بالبيض ، كيك بالديول ، محنشة.

خاص الدواجن - فارس جيدي

يضم الكتاب مجموعة من الوصفات الرائعة والأطباق المتنوعة المكون الرئيسي فيها الدجاج حيث يبدع الشف فارس جيدي وبطريقة مبسطة مرفقة بالصور في عمل أطباق متنوعة ..

بنة زمان - خالتي دوجة

الكتاب يحتوي على مجموعة قيمة من أشهى الوصفات والأطباق الجزائرية بطريقة سهلة مرفقة بالصورة ...

إذا كان كتابك قد نشر بدون موافقتك أو موافقة دار النشر، يرجى مراسلتنا على البريد sooqukaz@gmail.com وسنقوم بحذف الرابط فوراً.