Create Account

     

فن الطبخ

العرض:
تصنيف حسب:
مطبخ منال العالم 2008

لكل محبيّ مطبخ منال العالم وإلى كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة، العربية والغربية، نقدم لكم كتاب " مطبخ منال العالم" وهو واحد من افضل الكتب المصنفة في مجاله .

500 وصفة من الطبخ التونسي - محمد الكوكي

من خلال كتاب " 500 وصفة من الطبخ التونسي " يمكنك ان تكتشفي كيفيات رائعة للمطبخ التونسي.
الكتاب بالغة  العربية + شرح لكيفية تحضير وصفات . ويحتوى الكتاب على 500 وصفة متنوعة لأشهر انواع الأطباق التونسية.

الطبخ الإسباني خطوة خطوة - سيما عثمان ياسين | صدوف كمال

إذا كنت نعتقد أن الطبخ الإسباني قد بدا أو انتهى بطبق "باييلا" و"شوربا السمك"، و"البطاطا المشوية مع صلصة موجو"، فقد تفاجأ عند قراءة هذا الكتاب الذي يشمل كل الأطباق الإسبانية المفضلة عند الشعب الإسباني وعند غيره من شعوب العالم. يتضمن الكتاب أطباق الدجاج والسمك، والبيض والأرز المطعمة بالتوابل والأعشاب الطازجة ومختلف أنواع الشوربا وأطباق اللحوم والكثير من الخضار. 
كذلك يتضمن الكتاب بعض الحلويات المكسيكية. وأفضلها نكهة تلك المصنوعة من الشوكولا واللوز، والكريم كراميل، كل ذلك تمّ شرحه بواسطة المقادير وطريقة التحضير المرفقة بالصور الفوتوغرافية المصورة التي تشرح خطوات التحضير خطوة خطوة.

المواد المضافة للأغذية - فهد بن محمد الجساس | صلاح الدين عبدالله الأمين

تحمل المواد المضافة إلى المنتج الغذائي اسماً علمياً طويلاً ومعقداً، وقد يختلف اسمها التجاري من بلد لآخر أو قد يكون الاسم العلمي أو التجاري لا يهم الغالبية العظمى من المستهلكين، فمثلاً في أوروبا عملت الدول الأوروبية على توحيد الأنظمة والقوانين بينها، ولذلك فقد اتفق المختصون في دول الاتحاد الأوروبي على توحيد أسماء المواد التي يصرح بإضافتها للمنتجات الغذائية، ولسهولة التعرف عليها سواء أكانت هذه المواد المضافة مواد طبيعية أم مواد مصنعة، وذلك بوضع حرف معين يكون علي المنتج.

مطبخ لالة - أطباق بالجبن

الكتاب بالغة العربية والفرنسية مع مراحل مصورة الكتاب يحتوى على أكثر من 15 وصفة متنوعة لأشهر انواع الوصفات الجزائرية و الكثير من الوصفات الأخرى اترككم تكتشفونها بعد تحميل الكتاب ..

كتاب خاص بالمقبلات - شيف فارس جيدي

الكتابة يحتوى على اجمل الوصفات المتنوعة الكتاب بالغة الفرنسية و العربية + شرح لكيفية تحضير الوصفات بالخطوات المصورة الكتاب يحتوى على 16 وصفة متنوعة لأشهر انواع الأطباق المتنوعة والكثير من الوصفات و المقادير اترككم تكتشفونها بعد تحميل الكتاب .

أطباق الولائم والعزومات - غادة محمد سعيد

كتاب اطباق الولائم والعزومات. هل انت طاهيه ماهره وتستطعين اعداد الولائم والعزومات لجميع من يزورك اذا كنت كذلك فبين يديك اطباق اخرى جديده تستطعين ان تضفى بها البهجه على من تحبيه من اصدقاءك فى جميع المناسبات الان اسمتعتى بقراءة وتحميل كتاب أطباق الولائم والعزومات

أشهى السلطات والصلصات - غادة محمد سعيد

السلطات هى فاكهة الطعام التى لا غنى عنها والصلصات هى النكهة المميزة التى تعطى الطعام طعما خاصا ومذاقا رائعاوتتنوع السلطات والصلصات من بلد الى اخر ومن مكان لاخر وفى هذا الكتاب وصفات عده لمجموعه من السطات والصلصات

فنون الطهي - الشيف شربيني

رائعة فى اعداد جميع اطباق السفرة والتى لا يمكن ان تستغى عنها اى امرأة فى بيتهامع فنون الطهى اطبخى أحسن واشهى المأكولات بصحبة شيف شربينىاستمتعى بقراءة وتحميل كتاب فنون الطهى.

موسوعة الحلويات الشاملة - يوسف فرحات

تشمل موسوعة الحلويات الشاملة باللغة العربية طريقة تحضير جميع انواع الحلويات حيث يضم الكتاب اكثر من 200 وصفة متنوعة لكل المناسبات والاحتفالات مع شرح مفصل لطريقة التحضير بالإضافة الى صور توضيحية لكل خطوة .

موسوعة فنون الطهي - حنان عيد خليفة

موسوعة تشمل الطرق السليمة لإعداد كافة الماكوﻻت من: الحساء، السلطات، المخللات، العجائن، المحشوات، البقوليات، الخضروات، اللحوم، الأسماك، العصائر، الآيس كريم، الحلويات. إضافة إلى كيفية حساب السعرات الحرارية للمأكوﻻت وبروتوكول إعداد المائدة وحفلات الشاي.

أفضل أنواع الحلويات - يوسف فرحات

هذا الكتاب هو استعراض لتاريخ كل ما هو جميل، في جولة حول العالم، لإرضاء مذاق محبي الحلوى أينما كانوا، وهو يحتوي على أكثر من مئة وصفة شهية ومصورة ومعدة بأسلوب الخطوة الخطوة الذي يسمح لربة المنزل بإعداد ما تريده من وصفات الغاتو اللذيذة والمناسب لجميع المناسبات، إلى جانب هذا يعرض الكتاب للمواد الأساسية للحلوى الجيدة، والأواني المستعملة لها، كما يقدم دليلاً للتقنيات الأساسية الضرورية لتحضيرها بافضافة إلى شروح مبسطة ترافقها صور واضحة تبين كيفية تزيين الغاتو وإتمامه بمهارة عالية.

إذا كان كتابك قد نشر بدون موافقتك أو موافقة دار النشر، يرجى مراسلتنا على البريد sooqukaz@gmail.com وسنقوم بحذف الرابط فوراً.